# Chocolate quente belga

Artigo original em https://inventario.uncreated.net/?p=1407

[![chocolat](https://www.uncreated.net/inventario/wp-content/uploads/2013/07/chocolat.jpg)](https://www.uncreated.net/inventario/wp-content/uploads/2013/07/chocolat.jpg)

Vale a pena conhecer esta receita: a maneira belga de fazer chocolate
quente. Extremamente fácil, só precisa ter um chocolate mais ou menos
bom (o Nestlé serve, até resolverem vender [Côte
d'Or](http://www.cotedor.com) no Brasil). O resultado fica algo grosso,
não tanto quanto um desses chocolates italianos que ficam quase como um
creme, mas com muito gosto de chocolate... O seguinte vale para uma boa
caneca:

-   [**1 caneca de leite integral**]
-   [**duas barras de chocolate meio-amargo**]
    (+/- 50g)
-   [**1 1/2 colheres de sopa de açúcar**]

Esquente o leite em uma panela, acrescente o açúcar, corte o chocolate
em pedaços, acrescente, e mexe (sem deixar ferver) até tudo ficar
derretido. Perfeito para as tardes frias e chuvosas com cara belga, e
acompanhamento perfeito para um bom
[craquelin](http://inventario.uncreated.net/?p=148 "Craquelin")...