# Pão de chocolate

Artigo original em https://inventario.uncreated.net/?p=1634

[![paodechocolate1](https://www.uncreated.net/inventario/wp-content/uploads/2013/08/paodechocolate1.jpg)](https://www.uncreated.net/inventario/wp-content/uploads/2013/08/paodechocolate1.jpg)Um
pão bem fácil, mas que requere dois ingredientes não muito fáceis de
encontrar: gotas de chocolate (se encontra na central do sabor, ou, mais
caro, na casa Santa Luzia), e flocos de trigo (na zona cerealista). Para
um pão de 600g:

-   **[[![paodechocolate2](https://www.uncreated.net/inventario/wp-content/uploads/2013/08/paodechocolate2-150x150.jpg)](https://www.uncreated.net/inventario/wp-content/uploads/2013/08/paodechocolate2.jpg)1
    ovo]**
-   **[200ml de leite]** (completar um copo com
    o ovo no fundo)
-   **[1 1/2 colher de sopa de óleo de
    girassol]**
-   **[400g de farinha de trigo]** (2 copos e
    meio)
-   **[80g de flocos de trigo]** (1/2 copo)
-   **[150g de gotas de chocolate]** (3/4 copo)
-   **[1 colher de chá de sal]**
-   **[1 colher de chá de açúcar]**
-   **[2 colheres de sopa]** (1 sachê) **[de
    fermento para pão]**

Se faz com uma máquina de pão, use o programa mais rápido que tiver (o
pão fica mais compacto, vai bem com este pão), e coloque todos os
ingredientes de uma vez. Se prefere um programa mais lento (o pão cresce
mais, mas fica mais seco), coloque o chocolate somente na metade do
ciclo (a máquina avisa).

Se fizer a mão, misture todos os ingredientes exceto o chocolate, sove
bem por alguns minutos, e deixe descansar meia-hora em um lugar quente.
Acrescente o chocolate, sove novamente mas não demais para não derreter
as gotas de chocolate, forme uma bola, coloque numa forma de assar
metálica (ou nua forma de pizza), e deixe descasar por mais meia-hora,
uma hora. Asse em forno quente (250⁰C) por 45 minutos.