# Pão de maçã

Artigo original em https://inventario.uncreated.net/?p=132


[![](http://inventario.uncreated.net/wp-content/uploads/2012/04/paodemaca1.jpg)](http://inventario.uncreated.net/wp-content/uploads/2012/04/paodemaca.jpg)




Acabei de inventar esta receita, tentando fazer um bolo de maçã para
tardes chuvosas e me dando conta que não tinha ovos em casa (e, por
causa da tarde chuvosa justamente, foi descartada a ideia de sair para
comprar...). É muito fácil de fazer:

-   **3 maçãs**
-   **250g de farinha de trigo comum**
-   **2 colheres de sopa de manteiga**
-   **2 colheres de chá de fermento para bolo**
-   **1 colher de chá de canela**
-   **meia-xícara de açúcar**


Descasque as maçãs, retire as sementes, corte em pedaços, e passe tudo
no liquidificador, até ficar um puré, mas que tiver ainda uns pedacinhos
maiores (o pão ficará mais interessante).




Coloque todos os demais ingredientes em uma vasilha, acrescente o puré
de maçã, e misture bem. Coloque em uma forma untada com manteiga, e asse
em forno quente (> 250°C) por 35 minutos.


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